老将们得意的转身走了，反正吃亏轮不到他们，一个个就等着，到时赵谌拿出磨面的工具，让那些拿麦子换黍稷的人，欲哭无泪呢！
对此，赵谌看着那些得意而归的老将们，只得无奈的苦笑一声。
房玄龄的动作很快，一等百官登记了花名册，立刻就着手安排起来，命人在长安、万年、新丰等县，全部贴出告示。
告示上说明了，现朝廷存储的小麦过多，愿意拿出部分小麦，跟民间交换黍稷等物。上面详细说明了中间的比价，限期为十日，过期取消。
冠冕堂皇的一段话，哄的百姓一愣一愣的，一斗黍稷换一斗半小麦，那还等什么，这种好事谁不换谁才是傻子呢！
麦饭他们不在乎，能吃饱肚子就成，于是，告示刚刚一发布，立刻就有长安的百姓，先一步推着自家的黍稷，奔着皇城来了。
皇城的外面，房玄龄派出的户部官员们，负责过秤，交易的比价已经很清楚，没什么复杂的东西。
户部官员将百姓的黍稷一过秤，而后便由刀笔吏们算出换取的小麦数量，给百姓一过秤，这事就成了。
有了一开始的人带头兑换成功，皇城外面，立刻便是人山人海，那里轮得到新丰外县的人，光是长安跟万年县的百姓，就换取完了放出来的小麦。
总共还不到七天的时间，皇城外堆的那一堆小麦，就被换完了。赵谌站在文渊阁的二楼上，遗憾直咂嘴。
再等了两日，确信没有那个世家将粮仓里的小麦拿出来兑换后，这才吩咐胡路放出，四楼这边有磨面工具的消息。
赵谌拿出的磨面工具，乃是早期的一台磨面机，四四方方的一个铁箱子，直径约莫六十公分，里面安装了两根粗约五公分左右的钢制转轴。铁箱子下面连接的是一个布袋，布袋上面是一块铁纱网，箱子旁边则是一根摇柄，构造十分简单。
需要磨面时，则将粮食倒入铁箱子里，而后转动摇柄，里面的两根转轴便会跟着转动，粮食会一点一点经过转轴之间的碾压。
这个过程其实跟在石磨上碾压没有区别，而唯一的区别就是，钢制的转轴可以调节积压的密度，使得粮食脱皮的更彻底，这一点石磨是无法做到的。
再一个，也是这时代无法做到的，那就是下面的那块贴铁纱网，当上面的两根转轴转动时，下面的铁纱网也会跟着摇摆，就像是一个人在拿着筛子在筛。
而经过碾压的麦粉，就会全部被筛到下面的布口袋里，细密的铁纱网，将所有的麸皮都堵在了上面，流入布口袋的全是优质的精面。
胡路的传播速度，比房玄龄还快，又是找人四处宣传，又是在生活报上大幅度宣传，按照赵谌的意思，早在最快的时间里，让百姓都将小麦拿来四楼磨面。
要是耽搁了，恐怕到时就有人，又从百姓手里，又将小麦兑换了，那就失去了初衷。
宣传的速度很快，听说四楼这边可以将小麦磨成面，有多少都可以磨成面，而且还是免费的。
有些人刚刚从皇城那里换了小麦，都还没来得及在家里放好，一听这个消息，立刻便又将小麦扛上小车，拉到四楼来了。
四楼前面人山人海，百姓乐得张嘴傻笑，一共四台机器，磨面的速度很快，白生生的精面，从里面出来，看着就叫他们高兴。
这种精面，往日也就是士大夫们，能吃上，百姓家里，根本没条件筛出面。而今可好，有了神仙弟子拿出的这新式磨面机，让他们也能在有生之年，吃上这精面。
百姓们乐意了，先前兑换出小麦的众官员，却胯下了脸，一个个的跑去问房玄龄，他家的小麦兑换了没有，一听已经兑换了，立刻便在房玄龄家里，唉声叹气，叫苦连天。
家是回不去了，郁闷的房玄龄，只得跑来文渊阁，使劲的在赵谌面前，唉声叹气，叫苦连天，就差没在赵谌面前狠狠的掬一把泪了！
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